在馬爾代夫細(xì)品檳榔
在印度洋群島國(guó)家中,有一個(gè)擁有26組自然環(huán)礁和1192個(gè)珊瑚島的神秘國(guó)度,它就是馬爾代夫。馬爾代夫素有“海上天堂”、“天堂之島”的美譽(yù),島嶼上種植著很多檳榔樹(shù)和椰子樹(shù),延綿的海岸線(xiàn)伴有蔚藍(lán)的天空和廣袤的大海,讓人們?cè)谶@里會(huì)產(chǎn)生一種宛若身處世外桃源的幸福感。而在馬爾代夫還有一種能讓人有幸福感的小吃食,那便是檳榔了。
在馬爾代夫吃檳榔是一種十分常見(jiàn)的消遣,在馬爾代夫的很多咖啡館或餐廳都會(huì)為客人提供檳榔。因?yàn)槭a(chǎn)檳榔,所以當(dāng)?shù)厝税殉詸壚飘?dāng)成一種愛(ài)好,同時(shí)也把吃檳榔當(dāng)成一種社交方式。當(dāng)?shù)厝藭?huì)將檳榔片刮點(diǎn)石灰,放在蔞葉上,然后灑點(diǎn)香料粉,放點(diǎn)丁香,最后用蔞葉把檳榔包起來(lái),放入口中,慢慢咀嚼,新鮮的檳榔香味由口入鼻,最終在喉部擴(kuò)散開(kāi)來(lái),讓食客在嚼檳榔的同時(shí)徹底地放松下來(lái),而熱情的馬爾代夫人,也非常樂(lè)意將自己這種特別的檳榔吃法分享給外來(lái)的友人。他們會(huì)親手給外來(lái)的旅客遞上新鮮的檳榔果,并手舞足蹈地打著手語(yǔ)將當(dāng)?shù)爻詸壚频姆椒ń探o這些外來(lái)的旅客,讓這些旅客也能享受到他們的那份放松和愜意。
據(jù)了解,我國(guó)海南的檳榔樹(shù)最早就是引入自印度洋群島,所以這里的檳榔果與我們國(guó)內(nèi)的檳榔果有著諸多的相似之處,同一片藍(lán)天下,傳承著不同而又相似的檳榔文化,真是令人稱(chēng)奇。
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